بواسطة nuteco | يناير 12, 2023 | المدونة
السلامة في العمل قضية مهمة للغاية وهناك العديد من اللوائح التي يجب أن نوليها اهتمامًا خاصًا. بالإضافة إلى ذلك، يحتاج كل من الموظفين وأرباب العمل إلى النظر في عدد من التدابير لمنع أو تقليل حوادث مكان العمل وتهيئة بيئة عمل أكثر صحة وخالية من المتاعب. ولهذا السبب، نريد،...
بواسطة nuteco | يناير 12, 2023 | المدونة
يعد ضمان النظافة في غرف الفريزر أمرًا ضروريًا للحفاظ على الطعام في حالة جيدة. تستخدمها صناعة الأغذية الزراعية وتوزيع الأغذية وقطاع المطاعم باستمرار لضمان الجودة والأمن الصحي. في برناد المغرب، نريد توفير بعض المفاتيح الأساسية للصرف الصحي المناسب للغرف الباردة لتجنب...
بواسطة nuteco | يناير 12, 2023 | المدونة
في مصنع التقطيع ، يتعين علينا التعامل مع قطع مختلفة من اللحم. يتراوح هذا من القطع الصغيرة مثل الدجاج إلى القطع الكبيرة مثل اللحم البقري. لهذا الغرض ، لدينا غرف مجهزة للقيام بأعمال القطع. ومع ذلك ، لا يزال هناك عدد من الحوادث الشائعة جدا في مصنع القطع ، والتي يجب أن...
بواسطة nuteco | يناير 12, 2023 | المدونة
صناعة اللحوم هي واحدة من الصناعات الرئيسية في المغرب. في المجموع ، يتم تجميع أكثر من 8000 شركة معا إذا قمنا بحساب المسالخ ومصانع القطع ومصانع معالجة اللحوم. لهذا السبب ، في هذه المقالة ، سوف نستعرض بعض الاستراتيجيات الرئيسية التي يمكن تطبيقها لتحسين الإنتاجية في صناعة...
بواسطة nuteco | يناير 12, 2023 | المدونة
يجب أن يكون المختبر بيئة خاضعة للرقابة وجاهزة للبحث. تحقيقا لهذه الغاية ، يجب عليه الامتثال لبعض الشروط الأساسية للتعقيم والنظافة والسلامة. هذا هو بالضبط المفهوم الأخير الذي يجعل من الضروري دمج الوقاية من المخاطر المهنية في تخطيطها. من أجل توسيع معرفتنا حول هذه...
بواسطة Bernad | يناير 11, 2023 | المدونة
عندما نتحدث عن التبريد ، تتبادر إلى الذهن الآلات الباردة القوية التي تقوم بتبريد الطعام في فترة زمنية قصيرة. لكن الحقيقة هي أن ممارسة التبريد قد نفذت منذ زمن سحيق. بالفعل في عصور ما قبل التاريخ رأى الإنسان الحاجة إلى تخزين الطعام في الكهوف الباردة أو في الثلج...
