بواسطة Bernad | يناير 11, 2023 | المدونة
عندما نتحدث عن التبريد ، تتبادر إلى الذهن الآلات الباردة القوية التي تقوم بتبريد الطعام في فترة زمنية قصيرة. لكن الحقيقة هي أن ممارسة التبريد قد نفذت منذ زمن سحيق. بالفعل في عصور ما قبل التاريخ رأى الإنسان الحاجة إلى تخزين الطعام في الكهوف الباردة أو في الثلج...